LA NOSTRA CUCINA
CRUDITÈ DI MARE
Sposiamo la filosofia del crudismo: i cibi crudi conservano la loro struttura molecolare, sono quindi totalmente assimilati dal nostro organismo e non lasciano traccia di tossine. Sono più nutrienti e digeribili fornendo infine un’azione depurativa per il nostro corpo.
PASTA FRESCA
La pasta è fresca e preparata di giorno in giorno utilizzando solo i migliori prodotti certificati e di qualità, accuratamente selezionati dal nostro team di fornitori locali. Non solo la pasta, ma anche il pane e i dessert, sono fatti a mano con ingredienti freschi e naturali, per offrirvi un'esperienza gastronomica autentica, che rispecchia la tradizione culinaria italiana.
Tartufo
Siamo specializzati in varie tipologie di tartufo. Con la passione per la qualità, creiamo piatti sorprendenti e deliziosi, utilizzando solo i tartufi più pregiati per le nostre creazioni.
FUNGHI
Siamo da sempre gli esperti indiscussi in funghi, che selezioniamo con la massima cura, per offrire ai nostri clienti solo i funghi freschi più deliziosi e genuini. La nostra vasta gamma di piatti, creati con maestria, sono una vera festa per il palato.
